淀粉化学式的n是什么


淀粉化学式的n是什么

【淀粉化学式的n是什么】淀粉是一种高分子碳水化合物,它由葡萄糖分子聚合而成 。其基本单元是α-D-吡喃葡萄糖 , 化学式为(C6H10O5)n 。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉两种类型 。直链淀粉没有分支,呈螺旋结构;支链淀粉由24到30个葡萄糖残基通过α-1 , 4-糖苷键首尾相连,在支链的位置还会形成α-1,6-糖苷键 。
因此,淀粉是一种高分子有机物,它是由C6H10O5结构的重复单元链组成的长链化合物,用n表示有多少个重复单元 。

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