家常鱼丸制作方法:
- 选择新鲜的鱼肉,去除鱼骨,切成碎末,加入适量淀粉 。
- 将鱼肉末打成鱼泥,逐渐加入冷水搅拌均匀 。
- 加入盐、糖、鸡精等调味料,再加入适量油(调节鱼丸弹性) 。
- 用筷子或汤匙把鱼泥刮下成鱼丸,放入热水中煮熟即可 。
【家常鱼丸的制作方法鱼丸怎么制作好吃呢】这样制作出的家常鱼丸鲜嫩可口 , 口感弹滑 , 是理想的美味选择 。
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