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怎样做美味的豆腐土豆炒火腿

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怎样做美味的豆腐土豆炒火腿

  • 豆腐土豆炒火腿是一道美味又营养的家常菜 。首先，将豆腐切成块状，土豆去皮切片，火腿切成丁状 。
  • 然后，将豆腐块放入开水中焯水，去掉豆腐的腥味 。同时，将土豆片烫熟备用 。
  • 接下来，锅中加入油烧热，放入火腿丁炒香 。随后，加入豆腐块和土豆片一起翻炒 。
  • 调入适量的盐、酱油和糖，进行调味 。煮一会儿，直到豆腐土豆炒火腿的味道完全入味 。
  • 最后，撒上葱花作为装饰，增加菜肴的美观性 。上桌前 ， 可以用少许鸡精提升口感 。

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