1、准备好一个塑料盆和一把旧牙刷,并导入适量的水和白酒,将螃蟹倒入盆中 。
2、让螃蟹在水中浸泡5—shu10分钟,充分沐浴一番 。通过酒的刺激,将体内的赃物排出,同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕 。
3、左手用拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己 , 右手用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙除之 。
4、刷完大腿,在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳,特别是蟹钳一定要多刷几下 , 因为蟹钳上多毛 , 容易藏污纳垢 。
【大闸蟹怎么刷 大闸蟹怎么刷比较干净】5、接着,就是最有难度的一步了 。左手拇指、食指和无名指三指并用 , 抓住螃蟹的一对蟹钳后翻转,右手拇指和食指将蟹脐翻开 , 将赃物挤出 。