1、豆腐娘这个名字 ， 其实就是豆腐之母的意思，磨好的豆腐娘过滤后，煮好 ， 下卤水卤过，用滤布和豆腐架过好，就是豆腐 。
2、八宝菜是一道有名的特色传统酱菜类美食 。色泽金黄 ， 酱香味浓 。主料是十月菜（大头青菜） ， 辅料是花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻 。
【丽水有哪些特产 丽水有哪些特产可以带走】3、庆元香菇，浙江省丽水市特产 。香菇“肌理玉洁，芳香韵味”，营养丰富，风味独特 ， 素有“诸菌之冠，蔬菜之魁”美称，是中国传统的“山珍”之一 。
4、缙云烧饼亦称“桶饼”，历史悠久、世代传承、久负盛名，为缙云民间一大著名特产 。是以面粉、鲜猪肉和缙云菜干为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成，饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口 。
5、黄米粿是将松阳高山中一特有灌木烧成灰，沥取其汁，用以浸泡上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成 。
