中式糕点
中式糕点是中国传统的食品 ， 种类繁多，口味丰富多样 。以下将介绍其中几种常见的中式糕点 。
【中式糕点有哪些】1. 月饼
月饼是中国传统的节日食品，外形圆饼状，内部填充着各种馅料，如莲蓉、豆沙、核桃等 。月饼的制作需要独特的配方和工艺 ， 一般常见的有广式月饼、苏式月饼等 。
2. 草莓酥
草莓酥是一种以草莓作为主要原料的糕点 ， 外表金黄酥脆，内部酥软香甜，草莓的酸甜味道与酥皮的口感相得益彰 ， 十分受欢迎 。
3. 马蹄糕
马蹄糕是一种以马蹄粉作为主要原料的传统糕点，口感滑嫩，香甜可口 。制作马蹄糕需要将马蹄粉与水搅拌均匀 ， 再蒸熟而成 。常见的马蹄糕有芋头马蹄糕、红豆马蹄糕等 。
4. 芝麻球
芝麻球是一种以黄豆粉、糯米粉和芝麻为主要原料的糕点，外层酥脆，内部软糯，味道香甜 。制作芝麻球需要将黄豆粉、糯米粉和芝麻混合搅拌，再裹上一层芝麻 ， 炸至金黄色即可 。
5. 老公饼
老公饼是传统的北京糕点，外形呈正方形，酥皮香脆，内部配以核桃、花生酱等馅料，口感丰富 。老公饼制作需要将酥皮和馅料包裹在一起，然后烘烤至金黄色 。
以上所述只是中式糕点的一小部分，中式糕点种类繁多，每一种都有其独特的制作工艺和口味 。无论是在传统节日还是日常生活中，中式糕点都是人们不可或缺的美味佳肴 。
