相传，狗肉节源于元末明初 。当时，朱元璋的大将胡大海兵发婺州城，数晚突袭而未果，胡将军很着急 。后经多次探查，才知道原因是驻营的乾西一带养的家狗特别多 ， 大军一行动，犬吠之声早就传入守军耳中 。守军早有防备，攻城就变得很艰难 。于是胡大海一声令下，杀光所有的狗，当晚婺州城便一举而破 。接着，明军就在乾西大吃狗肉宴 。从此，乾西狗肉名扬四方 。
说法二：据《醉茶志怪》记载，相传有鬼怪名为蓝志化身狗魔作恶苏北一带，后被湘人杨十三砍下狗头，于是老百姓家家户户杀狗烹煮庆祝 。
夏至狗肉节是广西玉林市民间自发形成的节日，是一种欢度夏至的传统民俗 。之前流传过这样的说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身等 。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，身体好 。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化 。
狗肉不能和什么食物一起吃狗肉不能和寒凉性食物、茶叶、辛辣食物一起吃，寒凉性食物主要包括西瓜、雪梨、冰镇饮料、冰镇啤酒、绿豆汤 。狗肉不宜与西瓜、南瓜同吃 。狗肉不宜与醋、大蒜、鲤鱼同食 。
狗肉可以和螃蟹一起吃吗螃蟹和狗肉想一起吃是可以的 ， 原因是螃蟹和狗肉仅仅是食物的一种，并且这两种食物也没有什么相互作用或者是不良反应，所以一起是可以的 ， 只是需要充分的烹饪做熟再吃就可以了 。
狗肉可以和柿子一起吃吗狗肉能与柿子一起吃 。两种食物是不会有相克的物质出现，也不会有毒性物质产生 ， 适量的食用是可以，但是不要过量 。柿子中主要是含有丰富的维生素，草酸以及大量的微量元素 。而狗肉当中是含有丰富的蛋白质 ， 视黄醇、肌酸、碳水化合物、多种维生素、钙、锌等微量元素等营养成分 。
【狗肉节的来历 狗肉节的来历简介】
