1、不能吃 。带有酸味的榴莲一是还未成熟，和平时吃的猕猴桃一样，未熟的情况下里面会含有较多的鞣酸成分 ， 吃起来有一股微酸的口感 ， 吃多了这种酸榴莲虽然不会中毒，但容易刺激肠胃引发肠胃不适问题 。
【冻榴莲酸了能吃吗 能不能吃酸了的冻榴莲】2、榴莲被细菌等微生物入侵，导致其中的营养成分发酵出现酸味，这种情况下的榴莲已经变质了，继续食用 ， 细菌等微生物会进入体内危害健康 。
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