【小米要怎么煮才好吃 怎么煮小米最好吃】1、用料：小米100克、红糖20克、枸杞适量 。做法：小米淘洗浸泡30分钟 。加清水 ， 倒入小米，大火煮沸 。倒入红糖 ， 搅拌均匀 。加适量枸杞，转小火煮20分钟即可 。
2、或者小米淘洗干净,用纯牛奶浸泡一个小时,这样泡出的小米有一股浓浓的奶香味,特别好吃 。一个小时以后,把浸泡好的小米捞出放到蒸盘里摊平,冷水上锅,水开后蒸20分钟,把小米蒸熟 。趁着蒸小米的空档,我们切点配菜,胡萝卜,土豆,圆葱全都切成丁,葱白和葱叶分别切花 。碗内磕入2个鸡蛋,过滤出蛋黄打散备用 。
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