1、巧克力能放冰箱冷藏，巧克力遇到高温就会融化 ， 夏季气温较高，不可以室温下存放，所以把巧克力放进冰箱保存最好 。
【巧克力能放冰箱冷藏吗 天气热了,巧克力怎样储存好?】
2、存放巧克力的最佳温度为5-15度 ， 冰箱环境有些潮湿，巧克力的糖分会有所溶解，等到水分蒸发后巧克力表面就会有一层白霜，可以正常食用 。
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