原创改写如下:
【麻花的制作方法】首先,依次将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉和泡打粉倒入面包机桶里 。
将这些材料揉搓均匀,直至形成光滑的面团 。
然后,将面团分割成小块,并将每个小块均匀抹上植物油 。
接着 , 盖上保鲜膜,让面团饧发一个小时 。
经过饧发后,将面团搓成长条,然后逆向拧起两端 。
将两端捏住,自然地扭转成麻花形状 。
然后,再次逆向拧转一次并将末端塞入 。
将所有的小块面团都处理成麻花形状 。
接下来,将锅里的油烧至四成热 , 然后放入麻花形状的面团原坯,炸至金黄色 。
炸至颜色稍微深一点后 , 取出晾凉,这样就会变得很酥脆了 。
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