蒸饭的水量应该稍微高于米的量,大约高出1.5到2厘米左右 。一般来说,米和水的比例应该在1:1.2到1:1.4之间 。在日常生活中煮饭时,可以用食指插入米水中,只要水超过米的第一个关节即可 。
【煮饭要放多少水】米饭富含蛋白质、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养成分 。
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