1、食材：韭菜1把、烧鸭适量、盐炒花生少许 。
2、首先将烧鸭去皮切成丝备用 。
3、韭菜洗净切段备用 。
4、然后锅内放适量油（韭菜吸油，量要注意），放烧鸭丝炒熟后放入韭菜翻炒 。
5、韭菜不宜炒太久，后面放点盐上盘 。
【韭菜炒烧鸭丝如何做 韭菜炒烧鸭丝怎么做】6、再撒上花生米即可 。
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