食物发霉的条件是什么 食物发霉的条件有哪些

食物发霉的条件是什么 食物发霉的条件有哪些

1、食物发霉的条件:第一是食品上有霉菌生长繁殖所需要的营养;第二是空气中充斥着大量的霉菌孢子 , 也就是菌源 。
【食物发霉的条件是什么 食物发霉的条件有哪些】2、只要暴露在空气中,无论是放置久了的包子还是馒头,亦或者是其他的食品,它们基本上都会产生霉变 。霉菌是属于真核微生物中的一类,它们实际在自然界中的分布是非常广泛的,在世界上的每一个自然的角落,几乎都可以找得到它们,而且有些霉菌与人类的关系早已经变得非常的密切 。

经验总结扩展阅读