1、种植时间
大蒜一般在春季和冬季播种，但是它的幼苗不耐寒，因此北方不适合秋季播种，在南方秋播 ， 北方春播，如果有温室大棚的话在北方可以秋季播种育苗，第二年种植小苗即可 。
2、整地畦田
大蒜对土质要求不高，一般的园土就可以种植，在播种之前先要整地，将土壤翻层20cm深，清理出田中的石块，然后再将土地耕成畦田状，畦田大小随意，这样十分方便排水和灌溉 。
3、种植入土
在大蒜的种植方法中，播种之前要剥除茎盘和外皮，选择个头较大的蒜瓣作为种子，种子个头越大，产量越高，将种子晒一天时间做催芽处理，不可曝晒，将大蒜按照一定间距种下，深1cm左右，浇透水 。
4、水肥管理
大蒜从种子发芽开始 ， 一直到收获期，整个过程都需要保证水分的充足，还需要施一些化肥和有机肥，种植之前每亩地施5000kg有机肥作为底肥，耕地时将其混合在土中即可，然后每月撒施一些复合肥 ， 施肥过后应立即配合浇水 ， 使其充分吸收肥料 。
5、注意事项
【大蒜种植的方法 大蒜的种植方法及注意思事项】在田间种植大蒜需要定期去清理杂草 ， 不然时间久了，杂草成群会抢夺大量养分 ， 影响大蒜的生长，然后还要注意防治病虫害，做好防治工作，最好是能第一时间发现虫害 ， 及时作出处理 。
