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鱼运输中胆会破吗?
- 鱼运输过程中,鱼体处于紧张状态,胆汁可能会因为各种原因流出 。
- 鱼的胆汁是苦味的,并且含有一些消化酶,一旦流出,鱼的口感和品质可能会受到影响 。
- 为了避免胆汁流失,可以减少鱼的运输时间,并在运输中提供舒适的水质和温度 。
- 此外,运输箱的设计也非常重要 , 必须保证鱼在运输过程中不受到严重的挤压或撞击 。
- 总之,合理的鱼运输方法和条件可以有效地减少胆汁流失的可能性,保持鱼的新鲜和品质 。
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