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- 作为日本传统美食之一 , 日系豚骨面以其浓郁的骨汤和嫩滑的面条闻名 。
- 豚骨汤的制作过程独特 , 将猪骨熬煮数小时,使得汤底富含胶原蛋白和脂肪,味道浓郁 。
- 传统的豚骨面撒上特制的辣椒粉,用醋调味是一种常见的吃法 。
- 加入醋后,酸味与辣椒粉的辣味能够相互融合,刺激味蕾,增添食欲 。
- 将醋倒入豚骨汤中,不仅为口感带来了一丝酸爽,还能中和脂肪的油腻感 。
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