1、隔水蒸热将糍粑放在盘子里,再放入蒸锅里隔水蒸热即可,是加热方式里口感最好的 。
2、可以洒几滴开水在里面,这样就不容易干了 。这个加热方法很方便 , 但是口感不是很好 。
【红糖糍粑凉了如何加热 红糖糍粑冷了怎么加热】
3、蒸糯米的水不可以太少 , 这样才能蒸出有一点点湿润的糯米,才可以更好的揣碎 。蒸好之后要趁热揣碎,不过一定要注意不要烫伤 。
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