正山小种(zhǒnɡ)，又称拉普山小种，属红茶类 。产地在福建省武夷山市 ， 受原产地保护 。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖 ， 至今已经有400多年的历史 。其茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味 。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色 。泡水后汤色红浓 。滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，汤色更为绚丽 。保管方法也比较简易，通常采用常温下密封、避光保存即可 。
【正山小种是什么茶喝正山小种茶有什么好处】
正山小种含咖啡碱、茶多酚等物质 ， 有利尿解毒、消炎杀菌、消除疲劳的功效 。夏天饮用能止渴消暑 ， 使口腔感到滋润，并且产生清凉感 。
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