【花糕的做法花糕怎么做】这道糕点的原料包括糯米粉、粳米粉、赤豆、白糖、红绿果脯、红糖、豆油和料酒 。制作步骤如下:1、将红绿果脯切成细丝备用;2、将赤豆、白糖和豆油炒制成干豆沙 , 备用;3、将糯米粉和粳米粉混合,加入红糖,适量的水搅拌成糊状;4、取一个糕屉,铺上湿布,将糊状粉倒入屉中,用刮刀刮平,然后均匀地撒上豆沙;5、用旺火烧开的水蒸煮,等待汽车冒出面粉时,倒入糊状粉浆,再撒上红绿果脯丝;6、继续蒸煮直到糕点熟透,然后取出;7、用刀把糕点切成菱形状,还可以用彩纸制作小旗插在糕点表面 。
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