1、烧水壶煮虾建议用热水 。
2、烧水壶在煮虾的时候，一般建议等水开后再煮 ， 一方面是因为虾在热水中烫2-3分钟就会出现变色的情况，煮5-6分钟就熟了 ， 另一方面是因为煮的时间短，能够在一定程度上保留虾中的营养成分 ， 这样的虾口感嫩滑 ， 肉质没有老化 。若是冷水煮虾 ， 虾在水中浸泡时间长 ， 不仅会对虾的营养成分有所流失，还会使虾的口感有所下降 。
【烧水壶煮虾用热水还是冷水 开水壶能煮虾吗】
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