奶茶里的寒天是什么东西_寒天

【奶茶里的寒天是什么东西】寒天是一种天然海藻提取的多糖，也被称为琼胶或琼脂，而在甜品店中，人们称之为“寒天冻” 。奶茶起源于中国北方游牧民族，已经有超过千年的历史。自元朝以来，奶茶传播到世界各地，如今在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地都有不同种类的奶茶风靡。