【木糠蛋糕为什么叫木糠】木糠蛋糕中的木糠指的是经料理机打碎的饼干粉末 , 以制成粉末状的形式存在 。通常 , 我们会选择具有细腻口感的玛丽亚消化饼干来制作木糠 。这种饼干是专门为制作木糠杯和木糠蛋糕而设计的 。当然 , 也可以选择其他含油量较低且比较干燥的甜饼干来替代,但口感可能不如玛丽亚消化饼干 。
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