开水最高能达到多少度？
开水最高可以达到100度 。
开水是将水加热到沸腾的状态，这个温度就是100度 。在大气压的情况下，水的沸点是100度，当温度超过100度时，水会变成水蒸气 。
水在加热过程中 ， 温度逐渐上升，直到达到100度时开始沸腾 。沸腾是水中的液态水分子不断变为水蒸气的过程，此时水的温度无法再继续上升 。因此，开水的温度最高能达到100度 。
值得注意的是，在高海拔地区，由于大气压较低 ， 水的沸点也会降低 。另外，在特殊情况下，例如利用高压锅加热水时 ， 水的沸点可能会超过100度 。
【开水最高能达到多少度】
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