请问虾和螃蟹哪个热量高？
在食物热量的比较中，虾和螃蟹都属于海鲜类食物 。海鲜类食物中的热量主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物 。
1.蛋白质含量
虾和螃蟹都是高蛋白质的食物，但螃蟹的蛋白质含量稍高于虾 。螃蟹中每100克含有大约18克的蛋白质，而虾则含有约20克的蛋白质 。
2.脂肪含量
螃蟹的脂肪含量相对较高，每100克螃蟹的脂肪含量约为1克 。而虾的脂肪含量相对较低 ， 每100克虾的脂肪含量约为0.4克 。
3.碳水化合物含量
虾和螃蟹的碳水化合物含量相对较低 。每100克螃蟹的碳水化合物含量约为0克，而虾的碳水化合物含量也非常低，每100克虾的碳水化合物含量约为0.7克 。
【请问虾和螃蟹哪个热量高】综上所述，虽然虾和螃蟹都是高蛋白质的食物，但螃蟹的蛋白质含量稍高于虾 。螃蟹的脂肪含量相对较高，而虾的脂肪含量较低 。虾和螃蟹的碳水化合物含量都很低 。因此，从整体来看，虾的热量相对较低，而螃蟹的热量相对较高 。
