1、西米泡20-30分钟左右可以揉成面团 。
2、西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理 ， 浸泡，沉淀 ， 烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成 。
【西米泡多久可以揉成面团 什么是西米】3、西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷 ， 白净滑糯，营养颇丰 。一般人群均可食用 。
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