核心功效
消炎杀菌、减肥瘦身、排毒养颜
百香果的简介
百香果也叫鸡蛋果，是西番莲科、西番莲属草质藤本植物，花期6月，果期11月 。果汁营养丰富 ， 气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称 。
功效作用
1、消炎杀菌，因为百香果中的维生素c和生物钾，可以帮助抑制人体内有害微生物的生长，可以防止炎症发生，此外，百香果对人体内的多种致病菌都有明显消除作用 。
2、减肥瘦身，百香果的热量是很低的，而且当中含有的纤维素又可以增加饱腹感 ， 减少对其它食物的摄入，还有就是它当中的果胶，可以让人体内的胆固醇和脂肪吸附在它们表面，能随身体代谢快速排出体外 ， 能抑制人体对脂肪的吸收，从而帮助起到减肥瘦身的效果 。
3、排毒养颜 ， 百香果还有排毒养颜的效果，主要是因为百香果含有维生素、多糖、矿物质等营养成分，可以刺激皮肤细胞再生，滋养肌肤，而它当中的果胶，可以帮助加快人体对毒素的分解与代谢速度 ， 避免毒素堆积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
阴虚体质、空腹者、湿气重人群 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法：
百香果果汁：把百香果洗干净 ， 用刀切开，把里面的果肉放入容器中 。取一个小容器，放入适量冰糖 ， 用热水融化冰糖 。在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜 ， 再将融化的冰糖水倒入 。
【百香果的功效与作用 百香果有什么功效】百香果果酱：百香果20个 ， 从中对剖开 。取一口干净的、无水无油的锅，将百香果的果囊用小勺刮入锅中，再加入1/2个柠檬榨出的汁 。将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾，加入150克麦芽糖，转成小火，用木铲搅拌至融化 。再加入200克白砂糖 。一边小火加热一边搅拌 ， 至酱汁变浓稠即可 。最后加入10克果冻粉，搅拌至溶化即可关火 。
