1、在包汤圆的时候，一定要把汤圆里面的馅抱紧了 。不然会散掉，这个主要涉及到和面的时候，不能和的太稀 。
2、煮汤圆的时候 ， 水一定要开水下锅，下锅之后转小火慢慢煮，而且水一定要多一点，水少了就易粘在一起 。
【包汤圆的做法步骤 可以选择怎么包汤圆】
3、圆在煮的时候 ， 不能在锅里一直搅动，需要搅的时候，就在锅边轻轻的搅动一下就可以了！如果汤圆煮开了 。可以加一点凉水 ， 慢慢煮，煮至汤圆飘起来就可以了 。
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