干锅排骨的做法四川_四川

【干锅排骨的做法四川】将排骨放入生抽中腌制，然后在锅里加入油，油热后，把排骨放进去翻炒。另起一锅烧油，然后往里放入豆瓣酱炒一下，再加入适量的配料和莲藕，接着加入排骨和配菜进行翻炒。最后加入盐、鸡精和味精一同翻炒煮熟即可出锅。