1、用嘴将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮 , 再剥里面的薄皮 。
2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮 。
3、栗子煮好后,难剥的话 , 不妨再放热水里煮一下,然后在它的身上切一个小口,从切口处剥开 。经过高温膨胀后 , 果仁和皮容易分离 , 和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理 。
【栗子煮完了不好剥怎么办呢 栗子煮完了不好剥怎么办】4、栗子煮熟后 , 可以将其冷水过几下让其冷却 , 或者放入冰箱内冷冻两小时 , 可快速壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。
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