甲醇是结构最为简单的饱和一元醇，无色透明液体，有刺激性气味 。溶于水 ， 可混溶于醇类、乙醚等多数有机溶剂 。可以与氟气、纯氧等气体发生反应，在纯氧中剧烈燃烧 ， 生成水蒸气和二氧化碳 。
甲醇具有毒性 ， 对人体的神经系统和血液系统影响最大 。初期中毒症状包括心跳加速、腹痛、呕吐、头晕等，严重时会失明 。甲醇进入血液后，会使组织酸性变强产生酸中毒，导致肾衰竭，乃至死亡 。
甲醇的主要应用领域是生产甲醛，甲醛可用来生产胶粘剂，主要用于木材加工业，其次是用作模塑料、涂料、纺织物及纸张等的处理剂 。
甲醇另一主要用途是生产醋酸 。醋酸消费约占全球甲醇需求的7%，可生产醋酸乙烯、醋酸纤维和醋酸酯等，其需求与涂料、粘合剂和纺织等方面的需求密切相关 。
甲醇可用于制造甲酸甲酯，甲酸甲酯可用于生产甲酸、甲酰胺和其他精细化工产品，还可用作杀虫剂、杀菌剂、熏蒸剂、烟草处理剂和汽油添加剂 。
【甲醇是什么 甲醇是什么东西】甲醇也可制造甲胺，甲胺是一种重要的脂肪胺 ， 以液氮和甲醇为原料，可通过加工分立为一甲胺、二甲胺、三甲胺 ， 是基本的化工原料之一 。
