- 准备新鲜金针菇一把，将其洗净后剥去根部，备用 。
- 在平底锅中加入少量植物油烧热 ， 将金针菇放入翻炒 。
- 加入适量盐和鸡精 ， 调味更美味 。
- 继续翻炒约5分钟，直至金针菇变软 ， 表面微微焦黄 。
- 最后，加入蒜末翻炒均匀 ， 出锅时撒上葱花即可 。
【金针菇怎么做好吃又简单】这种简单的做法能保持金针菇的鲜嫩口感，同时蒜末的香气能为金针菇增添额外的风味 。欢迎尝试！
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