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- 海带,富含多种营养素 , 是一种可口又健康的海藻 。
- 首先,将海带用凉水浸泡30分钟,然后烧开水 , 将海带焯水3分钟 。这样可以去除海带中的涩味 。
- 接下来,将焯水后的海带切成适当的块状 。可以根据个人口味加入一些配菜,比如黄瓜、胡萝卜等 。
- 然后,准备调味料 。一般来说,可以用酱油、花生油、醋、蒜末和适量糖来提味 。
- 最后 , 将调好味的海带和配菜拌匀,放入冰箱冷藏一段时间 , 让味道更融合 。冷藏后的海带凉爽爽口,味道更好 。
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