打奶泡是用一定的技巧将外界的空气打入牛奶,并通过高温蒸汽将其打成很小的气泡从而可以减少浮力 。牛奶里的蛋白质会黏附在气泡表面,促使其更好的悬浮在牛奶里,不容易上浮 。另外随着奶温的上升 , 牛奶里的脂肪会融化成为气泡之间的黏着剂,从而进一步使得奶泡变得稳定 。
【打奶泡原理 打奶泡作用】
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
中国易经风水|“千金难买5颗痣”,一个聚财,一个添福,福泽子孙几代人!
-
-
孩子 女子生下大鼻子男孩,家人看到后害怕,医生却说是个“宝”
-
-
-
-
-
-
丁勇岱|丁勇岱:因小红鞋结缘妻子,36年仍恩爱,对儿子操心不断
-
-
2023年农历腊月廿三出火吉日 2023年1月14日出火好吗
-
扎丸子|丸子头太枯燥那是因为你不会这些扎法和佩戴这些发饰
-
穿衣搭配|徐帆陈小艺同留短发,一眼看出脸型的差别,发型和服装一样重要
-
爱的二八定律|《爱的二八定律》:三个细节表明,阳华的真实身份没那么简单
-