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- 油条是一种传统的中国早餐食品，制作起来需要一些技巧 。首先 ， 将面粉和发酵粉混合，加入适量的水搅拌成面糊状 。
- 然后，需要将面糊静置一段时间，让面糊充分发酵，这样油条才能蓬松可口 。
- 之后，在平底锅中烧油，待油温达到适宜温度后，将发酵好的面糊均匀地放入油中 ， 用筷子翻动 ， 使其均匀受热 。
- 最后，当油条变成金黄色时，捞起放在纸巾上沥油，即可享用了 。油条的外皮酥脆，内部柔软，口感香甜可口 。
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