怎么做玉米馒头


怎么做玉米馒头

玉米馒头的制作方法
1. 准备原料:新鲜玉米粒、面粉、水和酵母,将玉米用搅拌机打碎成浆状物 。
【怎么做玉米馒头】2. 将面粉和玉米浆混合在一起,逐渐加入适量水,搅拌均匀 。然后加入少量酵母,继续搅拌 。
3. 将面团放置在温暖的地方进行发酵 , 大约需要1小时 , 直到面团变得松软有弹性 。
4. 将面团分成小块,用手揉圆,放在蒸锅中的锅布上 。
5. 等待水沸腾后,将蒸锅放入锅中,用中火蒸15-20分钟 , 或者直到馒头完全蒸熟 。
6. 关火后等待几分钟,然后用夹子取出馒头,让其冷却片刻 。
7. 用温水洗净蒸锅和锅布,准备下一批馒头 。
8. 玉米馒头可以搭配其他菜肴食用,是一道美味的主食 。
以上就是制作玉米馒头的简单步骤 。通过合理的配料和专业的手法制作,可以做出口感松软、香甜可口的玉米馒头 。这道美食不仅可以满足人们的口腹之欲,也能带来营养价值 。利用玉米的天然香甜和面粉的韧性,制作出的玉米馒头口感鲜美独特,适合各种餐桌场合 。

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