剩饭鸡蛋饼是一道简单实用的家常菜,适合早餐或下饭 。步骤简单,主要材料为剩饭和鸡蛋 。
- 将剩饭倒入碗中,用勺子将其压碎 。
- 打入适量鸡蛋,搅拌均匀 。
- 锅中加入适量食用油 , 烧热后倒入混合物 。
- 小火煎至金黄色,翻面再煎一会儿即可 。
【剩饭鸡蛋饼怎么做】此外,可以根据个人喜好添加葱花、青菜等配料 , 增加口感和营养 。做好的剩饭鸡蛋饼香味扑鼻,颗颗饱满,酥脆可口 。
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