素馅包子的制作方法
1. 准备工作：将中筋面粉、酵母、温水混合搅拌成面团，静置发酵30分钟 。准备馅料：将豆腐压成碎末，加入切碎的蔬菜和调味料 。
- 面团制作：
- 将中筋面粉、酵母、温水混合搅拌成面团，静置发酵30分钟 。
- 馅料准备：
- 将豆腐压成碎末，加入切碎的蔬菜和调味料 。
2. 面皮制作：将发酵好的面团揉搓成长条，分割成小面块 ， 擀成薄皮 。
- 面皮制作：
- 将发酵好的面团揉搓成长条，分割成小面块 ， 擀成薄皮 。
3. 包馅：将准备好的馅料放在面皮中间，然后将皮包起来，捏紧 。
- 包馅：
- 将准备好的馅料放在面皮中间，然后将皮包起来，捏紧 。
4. 蒸煮：将包好馅的包子放入蒸锅，用旺火蒸10-15分钟即可 。
- 蒸煮：
- 将包好馅的包子放入蒸锅，用旺火蒸10-15分钟即可 。
5. 上桌：取出蒸好的包子 ， 摆盘装饰后即可上桌享用 。
- 上桌：
- 取出蒸好的包子，摆盘装饰后即可上桌享用 。
【素馅包子怎么做】注意：根据个人口味可调整馅料的调味料和用料比例 。以上是制作素馅包子的基本步骤，希望对您有所帮助 。
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