步骤1
食材：兔肉150克、青豌豆200克、红椒1个、姜3克 。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克 。
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步骤2
兔肉切丁 。
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步骤3
红椒切丁 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
炒锅中油温5成热时，放入兔肉丁，炒至变色，下姜，爆香
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步骤6
放入豌豆 ， 200毫升清水 ， 煮15分钟 。
【豌豆烧兔肉怎么做 兔肉烧豆腐】
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步骤7
加入红椒丁，盐、鸡精 ， 翻炒均匀即可 。
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