黑豆冷藏和冷冻皆可 。豆类很容易生虫 ， 如果提前分成一次能够吃完的小包，包严实放在冷冻室或冷藏室中 ， 冻两三个星期，天然食品中自然携带的虫卵就不能正常孵化，封严的农产品能储藏更久 。黑豆呈肾形或圆形，表面黑红色或紫红色 ， 有光泽，种皮薄而脆，较易破碎 。种仁黄白色，种皮外层细胞全部石细胞化，多角形或稍长，大小均匀，壁厚 ， 孔沟极细密，胞腔较大 。种皮内层石细胞单个，呈类圆形、多角形或不规则形，细胞壁加厚明显，胞腔较?。右断赴赴嗣飨?。
【黑豆冷藏还是冷冻 黑豆可以放冷冻保存吗】
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