花菜怎么炒好吃简单_炒花菜

【花菜怎么炒好吃简单】准备好所需的食材后，将菜花切成小块并彻底洗净。取一锅冷水烧开，将切好的菜花放入其中。加入适量盐，焯水1-2分钟后，熄火并将菜花捞出。将菜花过两次冷水，然后沥干水分备用。同时，将瘦肉切成片状，葱姜切成丝。取一锅，倒入适量油，然后加入葱姜丝和瘦肉片进行煸炒。煮至肉片完全变色后，将煸炒好的葱姜丝和瘦肉片与菜花混合在一起。