【如何区分家鹅的公母】1、看头颈和体躯，凡是头大、昂起、颈粗而长、体重略大、体躯稍长的为公鹅 。反之，则为母鹅 。
2、看鼻孔与鼻基，初生公鹅鼻孔狭?。剜辜壮氏咦矗?鼻基柔软、平面无起伏 。相反，鼻孔略大、稍呈椭圆形 ， 鼻基硬、平面有明显起伏的是母鹅 。
3、看额毛（两眼之间的毛）和下颌，额毛直立、中线低陷的是公鹅 。相反，额毛贴卧的为母鹅，在出壳后3～4天时最明显 。
4、驱赶雏鹅时 ， 若是低头伸颈发出惊恐鸣叫声的是公鹅，一般公鹅的呜叫声高、尖、清晰 。高昂着头，不断发出叫声的为母鹅 ， 母鹅的鸣声低、粗而沉浊 。
5、对同一品种的雏鹅，待出壳鹅仔的绒毛干后，毛色较深者多为母鹅，毛色稍淡者多为公鹅 。
6、左手固定雏鹅（同捏肛法），右手中指从其肛门下端轻轻上顶，感觉有芝麻粒大小突起者即为雄雏，没有的即为雌雏 。
