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香煎鳕鱼做法是什么

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香煎鳕鱼做法是什么

【香煎鳕鱼做法是什么】香煎鳕鱼做法：
  • 准备新鲜的鳕鱼，切成合适大小的块状 。
  • 将鳕鱼块沾上适量的盐和黑胡椒粉，让其腌制片刻 。
  • 在平底锅中加入适量橄榄油，加热至中高温 。
  • 将腌制好的鳕鱼块放入锅中，煎至两面金黄酥脆 。
  • 在煎鳕鱼的同时，加入些许牛油和切碎的大蒜继续翻煎 。
  • 最后 ， 撒上新鲜的香草调料，如迷迭香和薄荷 。
  • 将煎好的鳕鱼盛盘，搭配自己喜欢的蔬菜和酱汁，美味上桌 。

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