【什么是两性物质】在化学学科中 , 两性物质指的是那些既能与酸发生反应 , 又能与碱发生反应的物质 。另外,还有一类两性物质,即可以接受和提供质子的两性分子 。举例来说 , 胺基酸和蛋白质具有胺基可以接受质子,同时羧基也可以提供质子 。同样地,水和氨分子也是具有两性特性的分子 。
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