1、一般并不建议 。
2、在没有蒸布的情况下 ， 一般并不建议用保鲜膜代替，因为保鲜膜是一种聚合材料，没有透气性，在蒸包子的过程中会阻碍水蒸气的散发，还会使水蒸气变为水珠，对包子的外形会有所影响，且保鲜膜在高温下其材质也会受到影响，可能会出现变形、损坏等情况 。
【蒸布可以用保鲜膜代替吗 保鲜膜能代替蒸布用吗】
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