
纯菜籽油是通过直接提炼油菜籽而成,不含有其他工业成分 。它富含脂肪酸、脂溶性维生素A、D、E、磷脂和色素 , 几乎没有胆固醇含量,具有很高的营养价值 。这种油不仅是一种优质的食用油,还在工业上有广泛的应用 。
【清油是什么油】此外,清油也可以指加热后尚未炒菜或炸东西的常见食用油,如花生油或菜籽油 。
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