![美贝是什么贝]()
【美贝是什么贝】美贝是一种沙蛤 ， 也被称为车蛤或土匙，它属于蛤蜊科动物 。沙蛤以一种名为“西施舌”的菜式而闻名，这道菜以沙蛤制作而成 。沙蛤是一种非蚬非蚌的贝壳类，它呈现出厚实的三角扇形，尺寸小巧，外壳的颜色是淡黄褐色，顶端带有一丝紫色 。当打开外壳时 ， 就会有一小截白色肉质露了出来 。由于这块白色肉质在贝壳打开时看起来像一条小舌头，让人不禁产生各种联想 ， 因此被称为“西施舌” 。
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