雪莲果是一种水果，属于蔷薇科植物的一种多年生攀援植物 。它的学名是Lonicera caerulea L.，又称为蓝冠忍冬 。
【雪莲果是水果吗】雪莲果的果实呈圆形或椭圆形，直径约为0.8-1.2厘米，果皮成熟后呈深蓝色或紫黑色 ， 果肉呈半透明状，质地韧滑，口感清凉爽口 。果实富含维生素C、糖类、苹果酸等多种营养物质 。
雪莲果在亚洲、欧洲和北美洲均有分布 ， 据考古学家研究，人类早在原始社会就开始食用雪莲果 。在欧洲和北美洲，雪莲果被广泛应用于制作果酱、果汁和果酒等食品 。近年来，随着人们对健康食品和天然保健品的需求增加，雪莲果也越来越受到人们的关注 。
雪莲果不仅具有丰富的营养价值，还具有多种药用价值 。其果实中富含花青素、类胡萝卜素等多种抗氧化物质，具有很强的抗氧化、提神、改善皮肤和抗衰老的功效 。此外，雪莲果还具有抗炎、抗菌、利尿、降血脂、降血压等作用 。因此，被广泛应用于保健食品和中药领域 。
总之，雪莲果是一种具有丰富营养价值和药用价值的水果 ， 适宜日常食用和保健 。无论是作为水果还是作为药材，雪莲果都在人们的饮食中发挥着重要的作用 。
