冰镇杨梅酿 ， 一道清凉可口的夏日美食 。首先，我们需要新鲜的杨梅，以确保口感和味道的完美结合 。将杨梅洗净后，用刀轻轻剪掉顶部 ， 让果肉与糖浆更好的结合 。
然后，准备一个干净的玻璃容器，将杨梅放入其中 。接下来，取适量白砂糖，慢慢撒入杨梅中，并轻轻拌匀，让糖分充分渗入果肉中 。如果喜欢更甜蜜的口感，可以适量增加糖的用量 。
【冰镇杨梅酿的做法】随后，将容器盖好 ， 放入冰箱冷藏室中冷藏24小时，让杨梅充分吸收糖浆的味道 。冷藏后 ， 取出杨梅，放入碗中，加入适量冰块 ， 搅拌均匀 。最后，将冰镇杨梅酿倒入杯中，撒上适量薄荷叶或柠檬片作为装饰 。
这道冰镇杨梅酿不仅口感酸甜可口 ， 还具有丰富的维生素C和抗氧化剂 。它不仅能解暑消暑，还有助于改善肠胃消化和促进新陈代谢 。快来享受这道夏日必备的美食吧！
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