红海棠果，又称为海红 ， 果实外观呈现出8道突起的棱状，因此被称为“八棱海棠” 。它的花朵是白色的 ， 果皮则是鲜红色的 ， 果实本身酸甜可口 。这种品种通常被人们用来种植以供食用 。
西府海棠，也被称为小海棠果，它的花朵有着白色和粉色相间的花粉 ， 具有很高的观赏价值 。此外，它的果实也是酸甜可口的，主要在北方地区种植 。这种品种集观赏价值和食用价值于一身 。
垂丝海棠，又名垂枝海棠，其花朵呈现粉红色，果实则是红黄色，口感酸甜 ， 主要分布在西南地区 。这种品种不仅观赏价值高，同时也可以食用 。
关于食用海棠果的方法，有以下几种：
1.可以直接将海棠果洗净后食用 。
2.将海棠果去皮切丁 ， 制作成海棠沙拉 。
3.去掉海棠果的残苞，用砂锅煮，加入少量盐，煮至果实“开花” ， 冷却后制成海棠罐头 。
4.将海棠果切开，晾干成水分含量为30%的海棠干 。海棠干可以加糖泡水饮用，口感酸甜 。
5.海棠果还可以用于酿酒、制成蜜饯 ， 或制作果酱、果酒、果丹皮等 。
然而，在食用海棠果时也需要注意以下禁忌：
【海棠果能吃吗？怎么吃？】1.准妈妈不宜食用冷冻过的海棠果，否则可能刺激子宫收缩 ， 有流产的危险 。
2.患有胃溃疡或胃酸过多的患者不宜食用海棠果 。
